クックフォーミーエクスプレスレビュー。家電好き主婦がこれは買いなのかジャッジしてみた

T-falの時短調理家電クックフォーミーにはクックフォーミー(CY7011JP)とクックフォーミーエクスプレス(CY8511JP)の二種類があります。

実は私はクックフォーミーのヘビーユーザーで両方のモデルを持っている二台持ちなのです!

両者の機能比較やどちらを買うべきか?などの詳しいレビューはこちらの記事をご覧ください。

クックフォーミーとクックフォーミーエクスプレスの違いを二台持ちの私が徹底比較!値段分の差はあるのか?

2018年4月26日

本記事ではクックフォーミーエクスプレスを使ってどんな料理が出来るのか?基本的な使い方などを詳しくレビューしていきます。

安い買い物ではないのでこれは買いなのかどうかも主婦目線でジャッジしていますので、購入検討中の方はじっくりご覧ください。

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クックフォーミーエクスプレスはどう進化した?

クックフォーミーとクックフォーミーエクスプレスではどのような違いがあるのか。

大きな違いは、内蔵レシピの数です。

クックフォーミーが60種類に対して、エクスプレスは150種類。

大幅に増えました。

詳しくはこちらの記事で両者の違いを比較してありますので、ご覧ください。

クックフォーミーとクックフォーミーエクスプレスの違いを二台持ちの私が徹底比較!値段分の差はあるのか?

2018年4月26日

【超時短】クックフォーミーエクスプレスはこう使う!

クックフォーミーエクスプレスは使い方がとても簡単です。

機械音痴の方でも失敗することはおそらく無い・・・はず。

私が実際に、クックフォーミーエクスプレスを使って料理を作っている様子を紹介します。

クックフォーミーエクスプレス起動後の画面

こちらが電源を入れて起動後の画面です。

材料・レシピから作りたい内蔵レシピを探すか、マニュアル調理で調理することが出来ます。

クックフォーミーエクスプレス操作ボタン

ボタン操作はこの二つだけです。

真ん中のダイヤルで選択し、赤いボタンを押して決定。左の矢印は前の画面に戻る時に使います。

今回は内蔵レシピで「大根と豚肉のオイスター煮」を作ります。

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お肉も大根もトロトロに?大根と豚肉のオイスター煮を作ってみる

レシピ検索と準備

クックフォーミーエクスプレスメニュー選択画面

レシピから大根と豚肉のオイスター煮を探します。

クックフォーミーエクスプレス人数選択画面

何人分作るのか選びます。

クックフォーミーエクスプレスメニュー確認画面

準備時間と調理時間を確認します。

クックフォーミーエクスプレス材料表示

準備する材料が表示されます。

この分量は先ほど選んだ4人分の分量になっていて、自分で計算する必要がないので楽です。

下準備の確認が終わると、画面に調理の手順が表示されます。

材料投入

鍋の中に全部の材料を入れる

今回は切った材料を入れて調味料を入れるだけでした。

レシピによっては、圧力調理の前に焼き色を付けたり、炒めたりするものもあります。

調味料を鍋に入れる

こんな感じで材料の上にドバーッと調味料を入れます。

余熱が終わるといよいよ調理です。

調理開始

クックフォーミー残り時間画面

蓋をして、調理開始ボタンを押して圧力調理を始めます。

画面には残り調理時間が表示されています。

今回は圧力調理20分ですが、この時間の間は私がすることは何もありません!

いつもはこの時間の間に洗い物をしたり、お味噌汁を作ったり、テレビやスマホを見て過ごします。

自分で火加減を見なくて良いって最高。

クックフォーミーエクスプレス調理完了画面

20分後、大根と豚肉のオイスター煮が完成しました!

今回はレシピ通りに白髪ねぎも用意。

内蔵レシピで美味しく出来る?食べてみよう

大根と豚肉のオイスター煮圧力調理完了

こちらが完成した「大根と豚肉のオイスター煮」です。

見た感じお肉は柔らかそうですが、どれくらいトロトロになったのかな。

クックフォーミーエクスプレスで作った大根と豚肉のオイスター煮

お皿に盛り付けて完成です。

白髪ねぎがあんまり綺麗じゃなくてすみません(汗)

圧力調理でトロトロの豚バラ肉

まずは豚バラ肉から!

お箸で持ち上げただけで、柔らかいのが分かる。

トロトロで美味しい・・・。

20分でこの柔らかさは反則ですよ~。お鍋でコトコト煮るのは私はもう無理です(笑)

というか、お鍋で煮た時よりも柔らかい気が。

圧力調理した大根

お次は大根です。

お分かりいただけるだろうか?

箸で持ち上げたら柔らか過ぎて崩れそうになっているこの写真を。

短時間でも味がしっかりしみこんでいて幸せです。

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【レビュー】レシピ本不要!内蔵レシピで絶品料理が出来る

前モデルよりパワーアップした、クックフォーミーエクスプレスで色々な内蔵レシピを作りました。

簡単ですがレビューします。

塩スペアリブ

クックフォーミーでもスペアリブの内蔵レシピはありますが、「塩スペアリブ」はエクスプレスで初登場。

スペアリブはすごく美味しく出来るので、こちらも期待が高まります!

スペアリブに塩コショウをする

まず、スペアリブに塩を揉みこんで下準備。

クックフォーミーエクスプレスでスペアリブに焼き色を付ける

圧力調理の前に焼き色を付けます。

これが出来るのがクックフォーミーの好きなところ。他社の電気調理鍋では出来ないものも多いです。

クックフォーミーエクスプレスでスペアリブを圧力調理

圧力調理完成~!

ねぎとニンニクと一緒に調理しましたが、美味しく出来たのかな。

クックフォーミーエクスプレスで作った塩スペアリブ

家庭料理でこれが出て来たらスゴイことですよ。(個人的には)

塩味の効いたスペアリブ

ちゃんと塩味が効いてます!

あっさりしていて、お肉のジューシーさと合いますね。

柔らかいので子どもも小さく切って食べました。

お肉好きの方に嬉しいメニューが沢山あります。実際に作ってレビューしていますのでご覧ください。

ジューシーなローストポークが家庭で簡単に出来ました。

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オニオングラタンスープ

クックフォーミーエクスプレスで炒めた玉ねぎ

予めレンチンした玉ねぎをバターで炒めて・・・

クックフォーミーエクスプレスに水とコンソメを入れる

お水とコンソメを入れて・・・

圧力調理したオニオンスープ

完成~!

オニオングラタンスープは、余熱4分、調理1分の超時短です。

玉ねぎがトロトロだよ~。

クックフォーミーエクスプレスで作ったオニオングラタンスープ

バゲットとチーズを載せたら本格的なスープの出来上がり。

正直、ロイホのオニオングラタンスープにも負けてない。

この味が家で作れるなんてすばらしいです。

チョコレート蒸しケーキ

チョコレート蒸しケーキの材料を混ぜる

材料をボールに混ぜます。

チョコレートは普通の板チョコを使用。

チョコレート生地をカップに入れる

カップに入れて、付属の内かごに並べます。

クックフォーミーエクスプレスでは蒸し料理も出来ちゃいます。

クックフォーミーエクスプレスで作ったチョコレート蒸しケーキ

余熱5分、調理8分で完成です。

時短なので私は朝ごはんに作ることもあります。チョコじゃなくてプレーンでも美味しいですよ。

こちらは刺したチョコが溶けてフォンダンショコラみたいです。

クックフォーミーを使えば手作りスイーツも簡単に作れます。小さいお子さんにも喜ばれますよ。

こちらの記事にデザートを作って感想を書いてみました。

ティファールのクックフォーミーで簡単デザート作り。時短でもこんなに美味しく出来る

2017年9月12日

クックフォーミーエクスプレスはぶっちゃけ買いなのか?

私はクックフォーミーのヘビーユーザーですが、時短調理家電に興味がある方に自信を持っておすすめします。

クックフォーミーエクスプレスは150種類もの内蔵レシピがあり、料理にレシピ本やスマホいらず。

電気圧力鍋なので調理時間を大幅に短縮でき、忙しい方にぴったりだからです。

共働きの方や小さいお子さんがいる方には、すごく食事作りが楽になるツールであること間違いなしです。

発売当初よりも値段がかなり下がってきているので、間違いなく買いでしょう!

正直このお値段で買える皆さんが羨ましい(私は発売してすぐ購入しました)

実際、私は煮込み料理・蒸し料理は全てクックフォーミーで作ります。

調理開始スイッチを入れたら台所に張り付いている必要が無いので、その間に他の家事をしたり、自分の時間に使えるのです。

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クックフォーミーのライバル商品 ホットクックも気になりますか?

クックフォーミーを買おうかホットクックを買おうか迷っている方必見です。

どちらも持っている私が両者を比較してまとめました。

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